2013年4月，统一企业携手中国食品发酵工业研究院在京举行战略合作发布会，正式宣布结成战略合作伙伴。会上，双方宣布今后将在技术咨询、产业链质量安全等方面开展广泛深入合作，实现食品技术研发与生产流程管理等领域的合作。在中国大陆从事生产经营活动的方便面企业中，统一企业是首家引入第三方国家级科研机构以打造技术研发和质量监督等全产业链安全体系的企业。中国食品科学技术学会孟素荷理事长表示：“中国食品发酵研究院与统一企业的合作是我们期待已久的合作创新模式。作为具有国际知名度的大型食品企业，统一企业确立了‘风险预防重于应对’的原则，在产业链安全的梳理方面投入很大精力，并积极投入到食品产业链上游工艺技术的基础研究中，这种行动力和对于食品生产的责任心值得肯定。”