此为公司的创始标志，中间为统一两字的变形字，外圈则为两把麦穗。在成立之初，所生产之产品只有饲料及面粉，可说与小麦息息相关，当时的企业标语─「民以食为天」。麦穗标志针对产品原料「麦」为主要表现素材，两边对衬的圆形麦穗，代表统一企业以面粉、饲料为主要产品，并重视品质完美与保障消费者权益的企业理念。

外圈「○」是「一」的变形，表示大统于一，即「统一」之意，而此图形代表广大的包容力，对内象征团结一致，对外象征包容其它同类产品而总括全球市场， 中心代表米、麦、豆、粱、穗等五谷，由中心点引线而上，象征谷物种子向上发芽成长，即企业向上发展、茁壮，产品日渐突出、提高之意，同时亦表示统一是以谷物为起点的企业。 有环接之意，象征全体员工心手相连，品格高洁与不偏不倚正派的表现。

将原有图形标志衬以圆角长框衬底，同时将标志反白，并于右上角加一只象征和平飞翔与社会大众沟通之意的幸福鸟，并与「统一企业公司」合组成一个色块，使视觉更柔和、别致而丰富。

1983年统一企业名列十大企业，产品普及至各个家庭，统一希望将活泼、亲切与幸福的喜悦带进人们生活中，于是在圆形商标再加上四方形外框，使视觉更稳健，并在左斜方以彩带衬托出幸福鸟，象征统一产品带给全家的幸福感。首次将企业标语「开创健康快乐的明天」带入企业标志，成为完整的系统。

为因应国际化、多角化的经营方针，以及为了即将到来的二十一世纪预作准备，全面更新企业标志，并加强视觉形象的识别效果及视觉表征在产品、行情、服务社会回馈等活动上的功能。

统一企业标志，系由英文字“PRESIDENT ”之前缀“P ”演变而来。

翅膀三条斜线与延续向左上扬的身躯，代表「三好一公道」的品牌精神（即品质好、信用好、服务好、价格公道），另一方面也象征以爱心诚心信心为基础，为消费者提供商品及服务，以及产品其中创新突破的寓意。
底座平切的翅膀，则是稳定、正派、诚实的表征。
整个造型象征超越、翱翔、和平，以及带向健康快乐的未来。